Venda de Bares e Restaurantes em Porto Alegre, RS

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Para Não Fracassar

Para Não Fracassar

 

Agora, se não for do ramo, terá de aprender muito e o melhor caminho é pesquisar, conversas com as pessoas do ramo e questionar até entender o melhor possível como se ganha dinheiro com "Bar & Lanchonete" O objetivo é este mesmo, aprender como se ganha dinheiro com a exploração empresarial de "Bar & Lanchonete" .

É normal pensar que fazer amizades ou interagir com empresários do ramo é difícil, pois este não darão informações sobre as características do negócio para um "futuro concorrente". Não é verdade! As pessoas gostam de trocar ideias e falar das dificuldades; basta ser franco na conversa, se apresentando e explicando sua situação. Para começar busque empresas em bairros distantes ou até mesmo em cidades vizinhas pois assim ninguém se sentirá ameaçado.

O resultado desta fase é o aprendizado e pesquisas é você formar ideias e estar convicto sobre o projeto de sua empresa e como será seu "Bar & Lanchonete". Ao contratar outras empresas você deve buscar elementos para responder as seguintes questões:

• Onde será localizado seu "Bar & Lanchonete"?
• Como será o processo de "venda", isto é, como seguir clientes na quantidade necessária?
• Como será o processo para ocupação do espaço no mercado com cliente, concorrente e fornecedores?
• Como será a operação do "Bar & Lanchonete" de forma a satisfazer e surpreender os clientes?
• Como será sua equipe de funcionários?
• Como será o formato e gestão? (Isto inclui fixar metas, elaborar planejamento para realizá-las, apurar resultados, corrigir rumo, obter a colaboração da equipe de funcionários e desenvolver capacidade para aproveitar oportunidades do dia-a-dia).
• Quando seu Bar & Lanchonete estiver funcionando você pretende ter férias regulares? Quem cuidará do negócio neste período?
• Você pretende montar outros negócios? Outras empresas?
• Este realmente é um bom negócio para o tipo de pessoa que você é?

,Em resumo, responder a estas questões permitirá a você um mínimo de domínio sobre este negócio e o ajudará a ter chances reais de viabilidade. Com pesquisas, estudo e identificação da prática do diaa-dia você construirá suas próprias respostas.

*Fonte: SEBRAE

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