Venda de Bares e Restaurantes em Porto Alegre, RS

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5 lições práticas para você montar um restaurante de sucesso

5 lições práticas para você montar um restaurante de sucesso

A Feira do Empreendedor do Sebrae, que terminou ontem dia 23/02 em São Paulo, teve uma série de palestras e espaços para quem já tem ou quer ter o seu próprio negócio. Um dos espaços mais procurados pelos visitantes foi o “Restaurante de Sucesso”, um estande montado pelo Sebrae em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) para aqueles interessados em um empreendimento no setor de alimentação.

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Aumentar o lucro de seu restaurante

Aumentar o lucro de seu restaurante

Para aumentar o lucro de seu restaurante pode estar em diminuir os custos da operação . Para ter sucesso é preciso revisar processos, mudar procedimentos e, principalmente, criar novos hábitos para evitar o desperdício de matéria-prima e dinheiro.

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Algumas atividades para executar na semana do Natal

Algumas atividades para executar na semana do Natal

Ainda é possível, portanto, garantir que seu negócio feche bem o ano. Veja, a seguir, algumas atividades para executar na semana do Natal e impulsionar sua empresa:

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Como aumentar o faturamento do seu restaurante com as festas de final de ano

Como aumentar o faturamento do seu restaurante com as festas de final de ano

 

A ano já está chegando ao fim, mas ainda há tempo de faturar mais com as festas de final de ano. Marcado por festas de natal, ano novo e também confraternizações de empresas, o final do ano pode ser a última oportunidade de faturar um pouco mais e garantir que as metas de faturamento projetadas durante todo o ano sejam atingidas.

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11 Restaurantes Cariocas que fazem ceia para o Natal (e Ano Novo também)

11 Restaurantes Cariocas que fazem ceia para o Natal (e Ano Novo também)

Natal e Ano Novo chegando e há aqueles que preferem encomendar as ceias, alguns daquela padaria do lado de casa. Mas tem quem prefira um pouco de estilo. Então aqui vai a dica de 11 restaurantes e buffets do Rio de Janeiro que aceitam encomendam para as festas do Fim de Ano.

 

 

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Francês faz sucesso no Brasil com e-commerce e buffet de orgânicos

Francês faz sucesso no Brasil com e-commerce e buffet de orgânicos

 Ervilha ao curry, batatas assadas com alecrim, arroz integral

Criar um negócio que pudesse exercer uma mudança real na vida das pessoas. Essa foi a motivação do empresário francês Charles Piriou, 31 anos, para fundar, em parceria com o chef Thiago Medeiros, 29, a S Simplesmente.

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Os dez melhores restaurantes do mundo, segundo os clientes

Os dez melhores restaurantes do mundo, segundo os clientes

A premiação, conhecida como Travelers’ Choice Restaurantes, é feita com base nas milhões de opiniões de viajantes do site e os vencedores reconhecidos por meio de um algoritmo, calculado a partir da quantidade e a qualidade das avaliações.  

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Guia Michelin divulga lista dos restaurantes brasileiros premiados

Guia Michelin divulga lista dos restaurantes brasileiros premiados

O Guia Michelin elege desde 1900 os melhores restaurantes ao redor do mundo, classificando-os com uma, duas ou três estrelas. Neste ano, a publicação ganhou sua versão brasileira

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Churrascaria Barranco

Churrascaria Barranco

Barranco:  A melhor carne, há 45 anos no coração dos gaúchos. Fogo sempre aceso, o melhor churrasco à la carte, pratos quentes e frios à disposição e garçons sempre prontos a atender pedidos a qualquer hora é coisa rara na Capital gaúcha. Mas isso é o que se vê todos os dias na Churrascaria Barranco. A oferta ininterrupta de pratos por si só poderia justificar o sucesso da casa que há 43 anos é um dos lugares mais “queridos” pelos gaúchos. Se o bem-servir e a qualquer hora das 11h às 2h da manhã –são fato, a qualidade dos alimentos que são oferecidos é o maior diferencial.

*Revista VEJA Comer&Beber

 

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O melhor rodízio de carnes: NB Steak

O melhor rodízio de carnes: NB Steak

Resenha sobre o NB Seteak, o melhor rodízio de carnes segundo a revista VEJA Comer&Beber.

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Vencedores do Comer&Beber Porto Alegre 2015/2016

Vencedores do Comer&Beber Porto Alegre 2015/2016

O especial traz ainda novidades, entre elas a seção ‘Testamos e aprovamos’, composta de dicas de pratos e bebidas que passaram pelo crivo da redação. Apresentamos ainda um roteiro inteiramente dedicado à Serra Gaúcha e uma reportagem sobre os atrativos de quinze vinícolas da região. Trata-se de um cardápio e tanto!
Confira aqui a lista completa dos vencedores: 

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Os dez melhores restaurantes do Brasil

Os dez melhores restaurantes do Brasil

A lista dos restaurantes mais apreciados do Brasil, segundo os viajantes, não inclui os estabelecimentos dos dois maiores chefs brasileiros (que estão entre os 50 melhores do mundo, de 2014). 

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Os dez melhores restaurantes do mundo

Os dez melhores restaurantes do mundo

A lista mais prestigiada da gastronomia mundial foi dilvulgada ne. Em cerimônia realizada em Londres, a revista britânica Restaurant anunciou os melhores restaurantes do mundo, em 2015.

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Para Não Fracassar

Para Não Fracassar

Se você já atuou no ramo de "Bar & Lanconhete" como empresário ou como empregado, não pense que sabe tudo. Visite o maior número possível de Bar & Lanchonete, converse com prorietários e empregados, faça amizade com o maior número possível de empresário, troque ideias, confira as diferentes percepções sobre o mercado, sobre as diculdades etc.

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Aspectos gerais da compra e venda de empresas

Aspectos gerais da compra e venda de empresas

Embora os dados estatísticos não sejam muito precisos sabemos que anualmente inúmeras empresas brasileiras trocam de dono e a maioria são de pequeno e de médio porte, como restaurantes, padarias, lancherias, bistrôs, pizzarias, cafeterias, churrascarias, prestadoras de serviços diversos e etc. O processo de alteração de propriedade de uma empresa é muito comum, porém não é simples. Se você está pensando em comprar ou vender um negócio esteja preparado para fazer muitas pesquisas, avaliar números, assumir riscos de forma controlada e fazer a melhor escolha de acordo com aspectos técnicos.

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